九月份正宗義式冰淇淋初級班-臺北開課啦!!

針對客群｜本課程適合想從事義式冰淇淋店的創業家，透過初級課程學習怎麼開設一間傳統義大利手工冰淇淋店並動手實作學習如何生產高品質的義式冰淇淋。

課程內容｜理論課+實踐練習+期末測驗(紙上測驗+操作衛生評分)
義式冰淇淋是什麼？原料、生產方式、混合式義式冰淇淋、雪酪-冷處理、生產週期、牛奶基底水果香、商業規劃和零售概念。
學院安排分組，在配備最新技術、與義大利百年老店同等級Carpigiani百萬冰淇淋設備上進行練習。

上課日期｜2025/09/16(二)-09/18(四) 10:00~16:00(午間休息1小時，有可能因實作練習等因素延後下課，建議學員可以多預留時間)

報名時間｜即日起至2025/09/12(五) 或額滿截止 *若出現超額報名，將聯繫通知轉候補。

註冊優惠｜課程結束後將可以獲得一張價值新台幣10,000的優惠券，可抵減Carpigiani冰淇淋機的價格。(相關使用辦法詳見優惠券)

證　　書｜由Carpigiani Gelato大學頒發：至少參加課程80%並通過期末測驗的人員可獲得冰淇淋大學初級證書。

上課地點｜佳敏南港教室：台北市南港區南港路三段50巷2號B1

電話(02)7722-1900(詢問臺北冰淇淋課程)

材  料  費｜NT20,000元／人（提供午餐便當），小班制4-12人 ( 09/05前報名有早鳥優惠，還有老學員回鍋優惠哦！速洽LINE@客服諮詢)

需帶用品｜保冰袋、口罩