Biscotteria

原產地：義大利　包裝規格：25KG
嚴選義大利未發芽軟小麥，剔除雜質、精心研磨而成。
本品屬於中筋麵粉，低蛋白質，特別適用於生產酥皮糕點、糖果、餅乾等。

適於製作的烘焙品項

建議用於餅乾和乾烤產品
Butter bread finger 奶油手指麵包
Lingue di Gatto 義大利特色甜點
Cantucci 義大利杏仁脆餅
Baci di dama 淑女之吻(義式點心)
Pasta frolla 酥皮點心
Bigne (cruncy) 酥脆泡芙

標籤：義大利麵粉、中筋麵粉、酥皮糕點、糖果、餅乾