MODEL：Charcoal Oven Type 400SC
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全球唯一可調溫度碳火烤箱，全機無須電或瓦斯● 這是400系列最完善的型號，專為最苛刻的美食挑戰而設計，結合了儲物櫃和保溫櫃的所有優點
● 頂部的兩層加熱櫃，通過通風孔和煙囪加熱，不需要額外的能源即可用於加熱食物、預熱、保溫、慢速烹煮蔬菜等
● 有帶支架的儲物櫃，可用來存放木炭、餐具、鍋具、額外的烤架以及其他必要的設備等，能更高效地工作
● 選配的輪子使高溫碳烤箱成為一個移動單元，適合參加活動和在餐廳內或室外的客人面前燒烤
● 與任何一種開放式燒烤架相比，烹飪時間縮短了40%
● 適於肉類、魚蝦海鮮、蔬菜、PIZZA及所有碳烤食品、平底鍋烹飪等
● 用厚實的耐火鋼製成，使用壽命長，並確保烤箱內的熱能足夠高，可以使食物燒烤而非烘烤
● 為兩個烤架提供了足夠的空間，並允許在兩個水平上同時準備不同的菜餚，適用於約90個座位的餐廳
“ 烤霸高溫碳烤箱的優勢 ”
可選購配件
使用杜邦公司所生產之Kevlar高強力阻燃纖維製成，提供優良的防護效果，用於安全卸下熱燒烤架或處理其他熱物體。
由耐火鋼製成，使用壽命更長。
專用鉗夾住並處理熱鍋。
帶有35cm手柄和重型刮板，用於清潔烤架。
一組腳輪，可更換、可調腳。便利於烤箱移動。
s300 / sw300 / s400 / sw400
由粉末狀塗層鋼製成，帶有一個擱板和一個可推動其移動的手柄。可選配腳輪。
s300 / sw300 / s400 / sw400
由不銹鋼製成，提供封閉的空間存放餐具、木炭等，設計與烤箱門光學器件匹配，有一個固定的架子，具有可調節的支腳或選配的輪子。
OC 300 / OC400 / OC500
兩層加熱的架子固定在碳烤箱上方，由烤箱頂部的上升空氣加熱，用於保持食物溫暖並用於食物、盤子等的臨時處置。適用於速度至關重要的廚房。
烤架由耐火不銹鋼製成，專為在高溫碳烤箱的惡劣環境中使用而設計。設計和材料可確保輕鬆清潔並延長機架的使用壽命。
c300 / c400 / c500
熱櫃要安裝在高溫碳烤箱的頂部，由烤箱和煙囪頂部的上升空氣加熱，可用於預熱食物並保持食物溫暖。
專門與烤霸烤架和烤箱配合使用的燒烤鉗。100％由不銹鋼製成，帶有掛鉤，可拉和推烤箱烤架，並輕鬆地從架子上取下食物。
輕巧的木炭點火器易於使用，只需60秒即可在任何烤架或烤箱中點火。
標籤：碳烤、煙燻、木炭、香腸、肉類、魚蝦海鮮、蔬菜、戶外燒烤、BBQ